Nouvelle pépite gourmande de la rue Marterey, Acarré séduit dès le matin avec ses viennoiseries aériennes et continue à enchanter l’après-midi avec ses gâteaux de voyage et ses barres au chocolat fourrées. Arnaud Dousse et Antoine Chopin, fondateurs et anciens participants au Championnat du Monde de Pâtisserie 2021, ont voulu créer un lieu qui célèbre le goûter, avec des douceurs simples mais diablement savoureuses.
Leur concept est clair : peu de choix, mais une qualité irréprochable. Les croissants, pains au raisin 100% pur beurre, cookies, flans pâtissiers et feuilletés sont faits maison, avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. La présentation épurée dans une vitrine façon bijoutier met chaque création en valeur et attire une clientèle fidèle, incapable de résister au charme des douceurs exposées.
Chez Acarré, le mot d’ordre est gourmandise et convivialité : des produits faciles à emporter, à déguster à toute heure, et des créations sucrées qui donnent envie de revenir encore et encore.